Es importante entender que la tortilla es un producto muy importante en cada mesa de cada hogar mexicano, por ello es que siempre se está tratando de mejorar la calidad, la atención y el servicio de este producto, compartió con Viva La Noticia, el dirigente de Los Industriales de La Masa y La Tortilla, Rafael Uriarte Quiróz.
Todo esto se debe al pueblo consumidor porque a ellos se deben los industriales de la masa y tortilla.