El tener una buena relación con la comida, nos permite comer de todo de manera moderada, sin poner etiquetas de bueno o malo a los alimentos, dijo el Nutriólogo de Nutrimédika Netza Díaz.
Respecto a las botanas, el nutriólogo recomendó preparar una tablita de quesos y carnes frías, en la que se pueden utilizar jamón de pechuga de pavo, el cual es bajo en sodio y es una muy buena fuente de proteínas.
“Podemos utilizar un muy buen jamón serrano, si por ahí ustedes un poco más gourmet, delicatesen, ahí está la opción, imagínese usted ésta tablita de carnes frías y quesos, con queso panela, con queso manchego en menor cantidad, pero también con queso Oaxaca, unos frutos secos, unas aceitunas, unos pretzel, y una copita de vino tinto”.
Destacó que si es una botana, se tiene que consumir de poquito, mientras que en el caso de los cacahuates, puede comerlos toda la noche si gusta, y en el caso de las mandarinas, dos de ellas equivalen a dos porciones de frutas.